电加热夹层锅特点:
以电为源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;锅体内外胆均为国标304不锈钢材质制造,符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
用途:
广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜等食品的加工及日用、化工、制药等行业的搅拌配合
50升-300升全钢锅内外胆均为3mm,400-600升均为4mm,半钢锅50升-300升内外胆均为3mm,外胆4mm,400升-600升内外胆为4mm,外胆为6mm,设计压力0.32Mpa,设计压力0.4Mpa,工作压力0.29Mpa,设计温度143 ℃,开水时间为12-13分钟,所有配件齐全,用户接上电即可.
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